Ученые придумали, как убедить детей есть больше овощей

08.08.2017
0
0


Простой способ, эффективность которого доказана в ходе научного эксперимента, может облегчить родителям жизнь.

Практически все мамы и папы знают, как трудно уговорить детей есть такие полезные для их здоровья и развития брокколи, морковку или салат. Но совет, который дали исследователи из Университета Дикин (Австралия), может избавить родителей от ежедневной «битвы за овощи». Совет очень прост – не надо овощи резать, по возможности давайте их детям в целом виде. Правда стоит отметить, что эта рекомендация подходит для не слишком больших по размеру овощей, вряд ли вы дадите ребенку целый кабачок или кочан капусты.



Свой эксперимент, причем первый по этой теме, организованный по всем правилам научных исследований, ученые провели на примере морковки. К участию в эксперименте, результаты которого описаны в публикации в журнале Foods, были привлечены 72 ученика начальной школы. Мальчикам и девочкам в один день выдали ланч-боксы с 500 граммами целых очищенных морковок, а в следующий день – ланч-боксы с таким же количеством нарезанной морковки. Оба раза школьникам давали 10 минут, чтобы съесть столько моркови, сколько они захотят.

Было установлено, что поедание целых морковок занимает у детей в среднем больше времени, чем нарезанных. Как правило, ребенок за отведенное время успевал съесть целиком одну морковку. При этом, если сравнивать объем съеденного, то в целом виде дети потребили на 8-10% больше моркови, чем в случае, когда овощ был нарезан на кусочки.

«Полученные результаты говорят о том, что если родители хотят, чтобы дети ели больше овощей, то целое лучше нарезанного, – отметил один из авторов исследования Ги Лием. – Мало того, такой подход облегчает родителям жизнь, ведь все, что им нужно – просто положить ребенку в ланч-бокс целую морковку».
Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!
Теги к новости:
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Похожие новости:
22.04.2017
#клубничныехитрости@naturinkiпочему дети отказываются от овощей потому что мы зачастую неправильно их готовим или подаем! согласитесь, кто из взрослых будет есть пресное овощное пюре или выбирать скучные овощи на пару, когда есть вкусные и яркие
04.09.2017
если вы хотите, чтобы ваш малыш не выплевывал морковку или кабачок, почаще ешьте эти полезные овощи сами, пока вы беременны или кормите грудью. «вкусовые восприятия у каждого ребенка совершенно уникальны, но они начинают закладываться еще в утробе,
30.07.2017
ученые из бристольского университета англии пришли к выводу, что новорожденным может стать плохо в автомобиле. из-за плохо развитой шеи, младенцы могут страдать приступами удушья. исследователи отмечают, что из-за плохого развития мышц шеи,
24.05.2017
пришла пора свежих овощей, которыми мы будем с удовольствием угощать ребятишек, ведь они так полезны для роста и развития малыша. но что будет, если совместить овощи с сезонными ягодами, дав ребенку двойной заряд пользы предлагаем вашему
13.05.2017
отличие фруктов от овощей можно объснить просто.овощи растут на грядках, то есть на земле или в земле. а фрукты обязательно на деревьях или на больших, высоких кустах. на низких кустах растут ягоды (смородина, крыжовник, малина и т.п.).овощи - то,
выбрать фон